足立区カフェ | 北千住ダイニングバー＆カフェ Tom's Cafe

カリカリ、ザクザク！

こんばんわ、シュウです。今回、ご紹介するのはカリカリザクザクな食感が病みつきになるイタリアの焼き菓子のビスコッティです。コーヒーに浸して食べるのが一般的と言われていますが、アマレットリキュール...

はい、タイトルそのまんまでアメリカンレモネードをつくってみました！グラデーションがとてもキレイで、見た目にも涼しげなカクテルです。ワインカクテルはワイン好きにとっては【邪道】との声もあります...

おはようございます！今日もカフェから開けていますシュウです！最近、オムレツ作りにはまってます（笑）火加減や包み方など、これが中々難しい(;´･ω･) 動画を拝見させていただくのですが、あれはまさ...

おはようございます！シュウです！今日はカフェタイムの営業任されてます。お茶菓子を用してお待ちしています。週末なので夕方５時くらいから呑みたいという方も大歓迎です。トムズカフェではcafeの店長...

こんにちは、シュウです！みなさん、連休いかがお過ごしでしたでしょうか？明日は夜にcafe and bar shallowが営業です。僕自身、昼のcafeの営業から携わりますので、よろしくお願いし...

こんにちは、シュウです！今回は僕自身の自己紹介をさせていただきます。地元は茨城県のつくばで４月に上京して来ました。ふとした時に訛りを感じられるかもしれません（笑）趣味はDIY、筋トレ・ランニン...

みなさん、こんにちは！トムズカフェのしゅうです。今日は二回目の研修日になります。決して狙ったわけではないのですが、四月という門出の時期に私も新たな一歩を踏み出させて頂きます。これから都内での生...

こんばんは、２０１７年１月８日（日）オープン予定、毎週日曜営業の’和の花’の店長ERICAです＾＾今週末は新潟に遠征してきました！ただ単に遊びに行ってきたわけではありません。エディブ...

こんばんは＾＾２０１７年１月８日オープン予定、毎週日曜営業の’和の花’店長のERICAです。実は今度、’和’をテーマにした撮影会に和菓子とお抹茶で参加します＾＾その時使う”練り切り...

こんばんは＾＾２０１７年１月８日和定食とお抹茶のお店｀和の花｀をオープン予定の ERICAです！先日、店舗オペレーションの研修が終わりました＾＾お祝いに、レモンビールをご馳走にな...