根菜のピクルス 先日、団体のお客様への突き出しにしました この時期、旬の根菜のピクルスです 通常のピクルスとは違いビネガーやレモン汁だけでなく 砂糖や水あめ等、甘みもかなり使って食べやすくなって おりま...
11/19(日)のワイン一本決まりました! こんにちは、こんばんわ、おはようございます! シュウです! 来月11/19(日)に控えたトムズカフェ(bar shallow)のワインイベントで お出しする3本の内の1本が決まりました...
果物がおいしい季節 どうも、シュウです! 肌寒い日が続き、街も本格的に秋の装いになってきました。 この季節はおいしい果物がスーパーにたくさん並んでくるの が個人的に嬉しいです。 仕入れのタイミングにもよりま...
本日からゲームバー【pasticcio】参戦! おはようございます! シュウです 本日、カフェタイム数量限定・先着順で写真の林檎の コンポートをサービス致します。 北千住へお立ち寄りの際はぜひに! そして本日から待ちに待ったゲームバー...
初めてチョコバナナを食べたあの感動をトムズカフェで… おはようございます、こんにちは! シュウです! 本日もカフェタイム営業しております 今回は「チョコチップ入りバナナジェラート」を作りました 濃厚でバナナ好きにはたまらない味です。 タイト...
bar shallowの11・19(日)ワインイベントのお知らせ こんばんわ、シュウです! ずっと夢見ていたイベントのお知らせになります 長くなりますが最後までお付き合い下さい。 トムズカフェでも大好評のイベントである交流会に 今回は、bar shallowバーテン...
☆お知らせ☆ どうも、シュウです! 10月から金曜日カフェタイムを任せて頂けることに なりました。 元々、お菓子系にも興味があったのでこの機会に頭ひねって 色々、試していきたいと思います。 まずは北千...
くら寿司糖質制限の寿司がバカ売れ! こんばんは、糖質制限バー、ポコです。 嬉しいニュースを聞いたので報告します(・∀・) くら寿司で糖質オフのメニューが出て10日で100万食、バカ売れだそうです。 https://www.buzzfee...
9月も終わろうとしています 10月を迎えるにあたり、徐々に秋の装いに 甘口カクテルがおいしく飲める季節ですね 昨日に引き続き、シュウが9・26火営業していますので よろしくお願いいたします  ...