カテゴリー: Blog

シュウのまかない食!

こんにちは、シュウです! 日差しも強くなり、半袖で出歩く方が多くなってきましたね 季節の変わり目で体調も崩れやすいので、野菜できちんと栄養を 採ろうということでポテトサラダをつくりました! いやはや、...

先日出会った粋なお客様

こんにちは、シュウです! 先日の営業で、とあるお客様が最初テーブル席で作業されてた後に カウンターに移動されてウイスキーロックを嗜んで帰られました。 なんでも、仕事のON OFFの切り替えも兼ねて席を...

【金夜GameBar】5月19日(金)営業報告♪

みなさまこんばんは(ㆁωㆁ*) 毎週金曜日の夜〜朝限定でオープンする、ゲームバー「Game Bar HUNTER」の店長こと華奈です! だんだん日が長くなって、夜風が気持ちいい季節になってきましたね〜...

カリカリ、ザクザク!

こんばんわ、シュウです。 今回、ご紹介するのはカリカリザクザクな食感が病みつきになる イタリアの焼き菓子のビスコッティです。 コーヒーに浸して食べるのが一般的と言われていますが、 アマレットリキュール...

気持ちの良い朝!

おはようございます! シュウです。 こんなに晴れて気持ちの良い日は久々ですね! アイスコーヒー冷えております。 さっぱりと自家製ピクルスといかがでしょうか? ぜひ遊びに来てくださいませ!

カフェ経営や起業したい方向け、カフェ交流会☆

カフェの経営や飲食で起業したい方、 転職活動中の方に向けたカフェ交流会を開催します。 足立区北千住でカフェを開業して10年。 会社員から起業家の道を歩み、新しい起業家を育てることを目標とした Tom’...

【金夜GameBar】5月12日(金)営業報告♪

みなさんこんばんは!毎週金曜日の夜だけ開くゲームバー「Game Bar HUTNER」店長の華奈です( ´ ▽ ` )ノ 毎年この時期になると発病する方がいる「五月病」ですが、みなさんは大丈夫ですか!...

アメリカンレモネード!!

はい、タイトルそのまんまでアメリカンレモネードを つくってみました! グラデーションがとてもキレイで、見た目にも涼しげな カクテルです。 ワインカクテルはワイン好きにとっては【邪道】との声も あります...