カテゴリー: シュウ

こんにちは、こんばんわ、おはようございます！ シュウです！   来月１１/１９(日)に控えたトムズカフェ(bar  shallow)のワインイベントで お出しする３本の内の１本が決まりました...

どうも、シュウです！ 肌寒い日が続き、街も本格的に秋の装いになってきました。 この季節はおいしい果物がスーパーにたくさん並んでくるの が個人的に嬉しいです。   仕入れのタイミングにもよりま...

おはようございます、こんにちは！ シュウです！ 本日もカフェタイム営業しております 今回は「チョコチップ入りバナナジェラート」を作りました 濃厚でバナナ好きにはたまらない味です。   タイト...

こんばんわ、シュウです！ ずっと夢見ていたイベントのお知らせになります 長くなりますが最後までお付き合い下さい。 トムズカフェでも大好評のイベントである交流会に 今回は、bar shallowバーテン...

どうも、シュウです！   １０月から金曜日カフェタイムを任せて頂けることに なりました。 元々、お菓子系にも興味があったのでこの機会に頭ひねって 色々、試していきたいと思います。 まずは北千...

１０月を迎えるにあたり、徐々に秋の装いに   甘口カクテルがおいしく飲める季節ですね   昨日に引き続き、シュウが９・２６火営業していますので よろしくお願いいたします &nbsp...

以前、紹介したオートミールを使ってグラノーラバーに 挑戦しました 切り分けるときに形が崩れてしまい、まだまだ改良の余地 ありですが味は補償いたします(笑) そのままつまんで頂いたり、時にはパフェスタイ...

昨日は一日、雨風が凄かったですね！ 北千住商店街でお祭り（？） 行っていたみたいですけど、タイミングが・・・(泣) でも、商店街メインストリートにおはやしが流れていたのは 個人的に嬉しかったです(^^...

こんばんわ、シュウです！ 以前、イベントで頂いたのですが自分一人では飲みきれないので bar shallowで皆さんに飲んでもらおうと持ってきました。 それがこちら麹の製法で作られた日本のスピリッツ ...

こんばんわ、シュウです！ タイトルやぶからぼうに、すいません 先日、身内の二十歳超えたばかりの女の子が初めて BARへ行ったそうで世界一周の意味を持つカクテル 【アラウンドザワールド】を覚えて帰ってき...