こんばんは
木曜日の夜担当のKeiです。
今日はラム酒を紹介します。
《バカルディ８（エイト）》
創設者ドン・ファンクド・バカルディにより生み出された8年熟成高級ダークラム。
その優雅な味わいはストレート、オン・ザ・ロックで。キューバン・シガーとの相性も最高。（BACARDI HPより引用）
このお酒は、私自身がウイスキーなどのブラウンスピリッツの美味しさがわからなかった時に、衝撃を受けてブラウンスピリッツの魅力に気付かせてくれた思い出深いお酒です。
ラム酒の熟成された甘い香りは、まるでこんがり焼けたトーストに、バターと純度の高い蜂蜜をさっとかけてガブっとしたあの幸福感を思い出させてくれます。
今の暑い季節には、オンザロックでじっくり香りを味わっていただくのもいいですし、冷たいミルクで割っても負けない香りと甘さをしっかりもっています。お好みで蜂蜜を入れてもGOOD。
おつまみとして選びたいのは「アイスクリーム」
アイスクリームの甘さをラムの香りで一層美味しく引き立たせます。
トムズカフェのメニューで言ったら「アフォガード」なんかもいいかもしれないですね！（今度試してみようｗ）
トムズカフェ営業中の11:00〜23:00の間は、いつでも楽しんでいただけますので、ぜひ日替わりマスターにお声がけください！
「ブログを見たよ」と言っていただけたら、めっちゃ嬉しいです！
皆様のご来店とご注文をお待ちしております。
《イベント紹介》
9月1日15時〜「トムズワイン会」やります！
オーガナイザーを、私Keiと土曜日担当のシュウさんで務めさせていただきます。
詳細はこちら
《ライター紹介》
【Kei】
木曜日の夜担当の30代男バーテンダー
趣味はカメラ・バドミントン
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