こんばんわ。
真夜中にこっそり更新中、男女の間のカラフルゾーンの中性人、
性別問わず魅力溢れる人Loveなパンセク種、
土日夜担当ジェンダーフリーカフェバーmezzo（メッツオ）
日替わりオーナーのユウマです(*･ω･)ﾉ
私が何者であるのか、それはお店に来てご確認ください 笑
さて、今夜は夢について語りたいなと思います。
皆さんは、なりたいものや叶えたい夢などありますか？
私はそれを叶えるべく、やっとステージに立てたひよっこです( ・∇・)
私の夢はいくつかあるんですが、
まずは、カフェを開きたい！ってことでした。
Tom's Cafeという場所とオーナーと仲間たちと出会い、夢を叶えるチャンスを頂きました。
私は大学卒業後、職に就けずフリーターやったり専門学校入り直したり、
職を転々としましたが、飲食業を始めたきっかけは、デザインカプチーノを初めて見たとき感動し、
自分も同じように誰かを喜ばせたい、そんな思いからでした。
いくつかのカフェチェーン店にて、未経験から働きながら勉強させて頂きました。
しかし現実は、なかなか厳しいものがありました。
うまく笑えない、レジ操作や接客が苦手、不器用、３つ以上覚えられない、
年齢10個下の先輩に毎日のように怒られる、などなど。。
バリスタにはなれないよ、とも言われました。
自分でも向いてないかな。。なんて落ち込むことは今でもあります。
自分は料理に関しては家庭料理に毛の生えたくらいしかできなくて、
周りにはうまく作れる人が多いです。
その代わり、食後のコーヒーなどを美味しく淹れられるようになって
誰かの心をちょっとでも癒せるような、そんなバリスタになりたいと思いました。
どんな業界でも自分より美味しい料理を作れる人も、
美味しいコーヒーを淹れられる人もたくさんいます。
そんな中で自分ができることって何だろうって思ったとき、
いつも原点を思い出します。
一見普通の何でもない雑炊だったり、シチューだったり、ただ剥いただけの梨だったり。
誰かの為に作ったものは、簡単な物でも喜んでくれる人はいるんだなって。
今までで一番嬉しかった言葉は、「美味しい」ではなく、
「元気でた」って言ってもらえたときですね。
誰かの力になれた時は、自分も嬉しくなります(^ ^)
自分は、資金力も経営力も接客や料理のスキルも足りない。
お客様にご指摘頂くこともある。
一人じゃきっと、夢を叶えられません。
私はこの足立区の北千住を、自分らしく輝ける人たちでいっぱいにしたい。
男性も女性もLGBTも関係なく、一人一人が活き活きと働いて、
思いっきり遊んで、人生を豊かに過ごせる街。
北千住から足立区全体へ、そして地方へ、国へと広がって行けたらなって思います。
まずはこのTom's Cafeが発信基地となって、
LGBTの人たちが明るく、自分らしく、自由に生きる姿を伝え、
日本全体の希望の光となり、そして世界中に広まるように、
そんな活動をコツコツしていきたいなと考えています。
ちょっとスケールが大きすぎるかもしれませんが、
皆さんの応援があれば、叶えられない夢ではないと思います。
そして今週の土曜のメッツオは、
セク限定の男子会イベント→「ボーイズ、どんと恋☆」
日曜は、セク問わず誰でも参加できる「カフェ交流会」をやります↓↓
9/10（日）ジェンダーフリー☆カフェ交流会（16時〜18時）
恋活中の独身でセクマイ理解ある方の交流会（予約制1,500円ワンドリンク付き）
※イベント参加希望の方は、リンク先のお申し込み方法をご確認の上、メールにてご予約ください。
両日共にイベント後は、メッツオで２次会もできますよ〜。
出会いを求めて三千里な方、新しい友だち募集中の方など、
是非このTom's Cafeやイベントなどにお越しください。
それでは皆さん、オラに力を分けてくれ〜☆･:*+.\(( °ω° ))/.:+
ユウマ
私の出勤スケジュールやお問い合わせなどは、
お店のメールかLine@などで、「ユウマさーん」と、トークしてお声がけください。
※返信までお時間頂く場合もありますので、ご了承くださいませm(_ _)m
シェアハウス入居希望、見学などもお気軽にご相談ください＾＾
