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夏本番!ミントカクテル第二弾!

こんばんわ、シュウです! 7月に入り湿度も高くムシムシして来ましたね 皆様、体調崩さぬようお気を付けください そんなこんなで、少しでも涼をかんじられる【ミントクーラー】 をご紹介致します。 ミントリキ...

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画像配布サイトに素材として使って頂きました!

おはようございます! シュウです! 先日、画像配布サイト【エルーパフォトス】さんの撮影が トムズカフェのカウンターで行われました。 バーテンダーのモデルをさせて頂き、貴重な経験となりました。 バーテン...

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緑が目に優しい!(とお知らせ)

こんばんわ、シュウです! じめじめした天候の中、ミントのリキュールを使った見た目だけでも 涼しくなれそうな清涼感あるをカクテルをご紹介します。 テキーラとレモンジュースとミントの【モッキンバード】とい...

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マーニのオープンと本日の営業時間

こんばんわ、シュウです! 今日のトムズカフェのカフェタイムは【マーニ】のオープンでした! 本格コーヒーとスイーツに店内のお洒落な雰囲気と、とても素敵な お店です。 僕もおいしいコーヒーを頂いちゃいまし...

チーズ始めました!

どうも、シュウです! みなさんにはこの食べ物がなかったら生きていけないとまで言える ものがありますでしょうか? 僕にとって、その一つが『チーズ』です! そんな無類のチーズ好きの僕が新メニューの【チーズ...

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一息つきませんか?

こんばんわ、シュウです!   北千住は最近、「歩きたくなる街」というキャッチコピーを 掲げているそうです。 多種多様なお店が並ぶ北千住らしいキャッチコピーだと思います。 歩き疲れた際はぜひ、...

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朝にカカオの香りが効きます!

おはようございます! シュウです   先日、頂いたチョコレートがおいしく刺激を受けて生チョコを 見直しています。 口どけと香りを意識して、さらにおいしく進化させます!!   6月に...

僕の思うホスピタリティ

こんにちは、しゅうです! 先日の月曜日はトムズカフェのこのページを見て来て頂いた方が いらっしゃいました。 当店の居心地はいかがだったでしょうか? さて、僕は地元で修行している時から生活のためと将来の...

シュウのまかない食!

こんにちは、シュウです! 日差しも強くなり、半袖で出歩く方が多くなってきましたね 季節の変わり目で体調も崩れやすいので、野菜できちんと栄養を 採ろうということでポテトサラダをつくりました! いやはや、...