タグ: 日替わりマスター

北千住 Tom’s cafeの営業日のお知らせ

【北千住 Tom’s cafe の営業日のお知らせ】 北千住ギャラリーカフェバーTom’s Cafeをご利用頂きまして、誠にありがとうございます。 Tom’s Cafeは、毎日行っても楽しめるお店作り...

週1からカフェ開業したい方、大募集!

現在、Tom’s Cafeでは週一からの日替わりオーナーを募集しています。 【カフェ・オーナー】 カフェの運営を9時〜19時(開店は10時から)の間、お任せ致します。 【バー・オーナー】 バーの運営を...

チョコレートグラノーラバー

以前、紹介したオートミールを使ってグラノーラバーに 挑戦しました 切り分けるときに形が崩れてしまい、まだまだ改良の余地 ありですが味は補償いたします(笑) そのままつまんで頂いたり、時にはパフェスタイ...

糖質制限で二日酔いなし♪

こんにちは、土曜糖質制限バーのポコです。 かなりバタバタしてまして、寝不足が酷く昨日の祝日ほぼ1日寝てしまいました(;’∀’) 今朝ふと目覚めたのですが、夜なのか朝なのかまったく分からず、びっくりでし...

糖質制限開始前後の違い 汗

こんばんは、土曜糖質制限バーのポコです(^▽^)/ 毎日暑いですね。 温度よりまるでお風呂の洗い場みたいなこのモアモアした湿気がきついです。(*_*) 暑さで思い出しましたが、糖質制限する前と始めてか...

夏本番!ミントカクテル第二弾!

こんばんわ、シュウです! 7月に入り湿度も高くムシムシして来ましたね 皆様、体調崩さぬようお気を付けください そんなこんなで、少しでも涼をかんじられる【ミントクーラー】 をご紹介致します。 ミントリキ...

北千住学園通り

おはようございます!シュウです! 北千住東口商店街学園通りは、良い意味で ゆったりした時間が流れていると感じます。 その中で、トムズカフェはトムズカフェの 各日替わりオーナーさんの色を出していけ たら...

先日出会った粋なお客様

こんにちは、シュウです! 先日の営業で、とあるお客様が最初テーブル席で作業されてた後に カウンターに移動されてウイスキーロックを嗜んで帰られました。 なんでも、仕事のON OFFの切り替えも兼ねて席を...

アメリカンレモネード!!

はい、タイトルそのまんまでアメリカンレモネードを つくってみました! グラデーションがとてもキレイで、見た目にも涼しげな カクテルです。 ワインカクテルはワイン好きにとっては【邪道】との声も あります...

まさに職人芸

おはようございます! 今日もカフェから開けていますシュウです! 最近、オムレツ作りにはまってます(笑) 火加減や包み方など、これが中々難しい(;´・ω・) 動画を拝見させていただくのですが、あれはまさ...