タグ: 北千住 カフェ

北千住学園通り

おはようございます!シュウです! 北千住東口商店街学園通りは、良い意味で ゆったりした時間が流れていると感じます。 その中で、トムズカフェはトムズカフェの 各日替わりオーナーさんの色を出していけ たら...

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ぐるぐるの魔法

こんにちわ。 ジェンダーフリーカフェバーmezzo(メッツオ)のオーナー兼、 店長代理を勤めているユウマです☆   今日は、もうすぐデビュー予定のgruma-ni(グルマーニ)の 日替わりオ...

チーズ始めました!

どうも、シュウです! みなさんにはこの食べ物がなかったら生きていけないとまで言える ものがありますでしょうか? 僕にとって、その一つが『チーズ』です! そんな無類のチーズ好きの僕が新メニューの【チーズ...

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一息つきませんか?

こんばんわ、シュウです!   北千住は最近、「歩きたくなる街」というキャッチコピーを 掲げているそうです。 多種多様なお店が並ぶ北千住らしいキャッチコピーだと思います。 歩き疲れた際はぜひ、...

シュウのまかない食!

こんにちは、シュウです! 日差しも強くなり、半袖で出歩く方が多くなってきましたね 季節の変わり目で体調も崩れやすいので、野菜できちんと栄養を 採ろうということでポテトサラダをつくりました! いやはや、...

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カフェ経営や起業したい方向け、カフェ交流会☆

カフェの経営や飲食で起業したい方、 転職活動中の方に向けたカフェ交流会を開催します。 足立区北千住でカフェを開業して10年。 会社員から起業家の道を歩み、新しい起業家を育てることを目標とした Tom’...

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バーテンダーを目指したきっかけ

こんにちは、シュウです! 今回は僕自身の自己紹介をさせていただきます。 地元は茨城県のつくばで4月に上京して来ました。 ふとした時に訛りを感じられるかもしれません(笑) 趣味はDIY、筋トレ・ランニン...

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本日、cafe and bar shallow オープンします!

こんにちは、シュウです! 今日はcafe and bar shallowの初の営業日となります。 手間暇かけてお作りしましたピクルス、生チョコ、焼き菓子が自慢です。 一息つきたい方、しっぽり飲みたい方...