タグ: カフェ

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メッツオ11月と12月のお知らせ

今日も元気に、こんにちわ〜( ´ ▽ ` )ノ 土日の週末の夜に北千住でひっそりとオープンする ジェンダーフリーなカフェバーmezzo(メッツオ) 見た目は男性、中身は中性、日替わりオーナーのユウマで...

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11/19(日)のワイン一本決まりました!

こんにちは、こんばんわ、おはようございます! シュウです!   来月11/19(日)に控えたトムズカフェ(bar  shallow)のワインイベントで お出しする3本の内の1本が決まりました...

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果物がおいしい季節

どうも、シュウです! 肌寒い日が続き、街も本格的に秋の装いになってきました。 この季節はおいしい果物がスーパーにたくさん並んでくるの が個人的に嬉しいです。   仕入れのタイミングにもよりま...

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お鍋います〜

こんにちわ〜。 土曜と日曜夜担当の日替わりオーナーユウマです( ´ ▽ ` )ノ 雨ですね〜。 今日はミスチルからのドリカムからのカーペンターズの曲が流れるTom’s Cafe。 ぐっつぐつと、仕込み...

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gruma-ni コーヒーの話

gruma-niのコーヒーは、自家焙煎です。 近頃はコーヒー好きの方も増えて、 これはいつの焙煎? と聞かれることもあります。   gruma-niは極小ロットでの焙煎なので、 ほぼ、焙煎か...

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女性性と男性性

こんにちわ〜( ´ ▽ ` )ノ 毎度お馴染みの土日夜担当、日替わりオーナーのユウマです。 だんだんとお鍋が美味しい季節になりましたね。 今日は何を食べようかな〜なんて、 やっぱり誰かと一緒にご飯を食...