カテゴリー: シュウ

☆お知らせ☆

どうも、シュウです!   10月から金曜日カフェタイムを任せて頂けることに なりました。 元々、お菓子系にも興味があったのでこの機会に頭ひねって 色々、試していきたいと思います。 まずは北千...

9月も終わろうとしています

10月を迎えるにあたり、徐々に秋の装いに   甘口カクテルがおいしく飲める季節ですね   昨日に引き続き、シュウが9・26火営業していますので よろしくお願いいたします &nbsp...

チョコレートグラノーラバー

以前、紹介したオートミールを使ってグラノーラバーに 挑戦しました 切り分けるときに形が崩れてしまい、まだまだ改良の余地 ありですが味は補償いたします(笑) そのままつまんで頂いたり、時にはパフェスタイ...

台風が過ぎ去って

昨日は一日、雨風が凄かったですね! 北千住商店街でお祭り(?) 行っていたみたいですけど、タイミングが・・・(泣) でも、商店街メインストリートにおはやしが流れていたのは 個人的に嬉しかったです(^^...

日本のスピリッツ

こんばんわ、シュウです! 以前、イベントで頂いたのですが自分一人では飲みきれないので bar shallowで皆さんに飲んでもらおうと持ってきました。 それがこちら麹の製法で作られた日本のスピリッツ ...

世界一周!

こんばんわ、シュウです! タイトルやぶからぼうに、すいません 先日、身内の二十歳超えたばかりの女の子が初めて BARへ行ったそうで世界一周の意味を持つカクテル 【アラウンドザワールド】を覚えて帰ってき...

BAR SHALLOW 8月最後の営業

どうも、シュウです! 本日までカクテルコースイベント行っております! 皆様のご来店お待ちしています それはそうと、みなさん大好き生チョコのレシピを少し いじりました 今回は赤ワインを隠し味で使っていま...

さっぱりカクテルおつくりします!

月曜日替わりオーナーのシュウです! 8月もお盆が過ぎ、各ビールメーカーが早々に秋味関連を 展開し夏の終わりを感じられる時期になりました。   それでも、8月は8月 すっきりとサザンカンフォー...

本日からイベント開始です!

月曜担当日替わりオーナーのシュウです!   あいにく、台風が近づいているようですが本日から カクテル三杯のコース(お通し付き、もちろんノンアルも可) イベント行います! カクテル関係のアプリ...