カテゴリー: シュウ

dsc_0962

トムズの春

トムズの曜日別のオーナー募集も打ち切られ、いっぱいになり、ついに、顔合わせと今後について、力を結集すべく、舵を切る‼   世間は、世の中は、夏、間近の少し遅い「トムズの春」がやって来た( 〃...

img_20170508_190559

緑が目に優しい!(とお知らせ)

こんばんわ、シュウです! じめじめした天候の中、ミントのリキュールを使った見た目だけでも 涼しくなれそうな清涼感あるをカクテルをご紹介します。 テキーラとレモンジュースとミントの【モッキンバード】とい...

img_20170619_184250

マーニのオープンと本日の営業時間

こんばんわ、シュウです! 今日のトムズカフェのカフェタイムは【マーニ】のオープンでした! 本格コーヒーとスイーツに店内のお洒落な雰囲気と、とても素敵な お店です。 僕もおいしいコーヒーを頂いちゃいまし...

北千住学園通り

おはようございます!シュウです! 北千住東口商店街学園通りは、良い意味で ゆったりした時間が流れていると感じます。 その中で、トムズカフェはトムズカフェの 各日替わりオーナーさんの色を出していけ たら...

チーズ始めました!

どうも、シュウです! みなさんにはこの食べ物がなかったら生きていけないとまで言える ものがありますでしょうか? 僕にとって、その一つが『チーズ』です! そんな無類のチーズ好きの僕が新メニューの【チーズ...

img_20170609_131304

ビールも良いですが・・・

こんにちは、シュウです! 6月も中盤にさしかかりますね! ビールも良いですが、個人的にはウイスキーハイボールを 楽しみたいところです。 さらに暑くなってくるとレモン果汁をプラスしたり、 レモンやオレン...

img_20170605_165846

一息つきませんか?

こんばんわ、シュウです!   北千住は最近、「歩きたくなる街」というキャッチコピーを 掲げているそうです。 多種多様なお店が並ぶ北千住らしいキャッチコピーだと思います。 歩き疲れた際はぜひ、...

img_20170508_221259

朝にカカオの香りが効きます!

おはようございます! シュウです   先日、頂いたチョコレートがおいしく刺激を受けて生チョコを 見直しています。 口どけと香りを意識して、さらにおいしく進化させます!!   6月に...

僕の思うホスピタリティ

こんにちは、しゅうです! 先日の月曜日はトムズカフェのこのページを見て来て頂いた方が いらっしゃいました。 当店の居心地はいかがだったでしょうか? さて、僕は地元で修行している時から生活のためと将来の...

シュウのまかない食!

こんにちは、シュウです! 日差しも強くなり、半袖で出歩く方が多くなってきましたね 季節の変わり目で体調も崩れやすいので、野菜できちんと栄養を 採ろうということでポテトサラダをつくりました! いやはや、...