カテゴリー: シュウ

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9月も終わろうとしています

10月を迎えるにあたり、徐々に秋の装いに   甘口カクテルがおいしく飲める季節ですね   昨日に引き続き、シュウが9・26火営業していますので よろしくお願いいたします &nbsp...

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チョコレートグラノーラバー

以前、紹介したオートミールを使ってグラノーラバーに 挑戦しました 切り分けるときに形が崩れてしまい、まだまだ改良の余地 ありですが味は補償いたします(笑) そのままつまんで頂いたり、時にはパフェスタイ...

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台風が過ぎ去って

昨日は一日、雨風が凄かったですね! 北千住商店街でお祭り(?) 行っていたみたいですけど、タイミングが・・・(泣) でも、商店街メインストリートにおはやしが流れていたのは 個人的に嬉しかったです(^^...

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日本のスピリッツ

こんばんわ、シュウです! 以前、イベントで頂いたのですが自分一人では飲みきれないので bar shallowで皆さんに飲んでもらおうと持ってきました。 それがこちら麹の製法で作られた日本のスピリッツ ...

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世界一周!

こんばんわ、シュウです! タイトルやぶからぼうに、すいません 先日、身内の二十歳超えたばかりの女の子が初めて BARへ行ったそうで世界一周の意味を持つカクテル 【アラウンドザワールド】を覚えて帰ってき...

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BAR SHALLOW 8月最後の営業

どうも、シュウです! 本日までカクテルコースイベント行っております! 皆様のご来店お待ちしています それはそうと、みなさん大好き生チョコのレシピを少し いじりました 今回は赤ワインを隠し味で使っていま...

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さっぱりカクテルおつくりします!

月曜日替わりオーナーのシュウです! 8月もお盆が過ぎ、各ビールメーカーが早々に秋味関連を 展開し夏の終わりを感じられる時期になりました。   それでも、8月は8月 すっきりとサザンカンフォー...

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本日からイベント開始です!

月曜担当日替わりオーナーのシュウです!   あいにく、台風が近づいているようですが本日から カクテル三杯のコース(お通し付き、もちろんノンアルも可) イベント行います! カクテル関係のアプリ...

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皆さん、召し上がったことありますか?

どうも、シュウです! 画像はオートミールです 少し前に流行ったシリアル系健康食材で食物繊維、鉄分、カルシウム等の 栄養が豊富に詰まっています。 焼き菓子系にも使えるので食べごたえのあるクッキーができそ...

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夏本番は新スタイルで!

どうも、シュウです! はい、こちらの写メのシャツで本日はお待ちしております。 先日、火曜日コスプレバーのえいじさんとべにこさんと原宿に 連れていってもらい選んできました! いつもカクテルを褒めてくださ...